3月10日，县人大常委会副主任陈琛带领县教育局、县市场监督管理局执法人员，到县机关幼儿园进行食品安全专项督查​工作。

督查组实地察看了幼儿园的环境，与食堂工作人员进行交流，并深入食品操作间、白案间、储藏间等区域，查看了食堂环境、食品卫生、消防消毒、摄像监控等情况；仔细全面地检查了幼儿园食堂主体责任落实、许可证、从业人员上岗证、食品安全制度执行、食品留样等方面工作；查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、采购验收台账、食品留样和废弃餐厨处置记录、餐用具洗消记录等资料，对幼儿园在开学前进行从业人员培训、健康监测管理等方面的工作进行了认真细致的检查与询问。 

督查组指出，食品卫生安全，是幼儿园安全工作的重中之重，更是幼儿园常抓不懈的工作重点。他对机关幼儿园的食品卫生安全工作表示充分肯定，同时要求幼儿园应严格按照食品安全监督部门的规定，认真做好食品卫生工作，发现问题及时整改，切实把学校的食品安全工作落到实处，进一步提高学校食堂食品安全保障水平。 

为了更好的检验幼儿食品的健康安全，更好地了解孩子在幼儿园的生活饮食情况和膳食营养，提高幼儿园食堂管理水平和膳食质量，督查组一行人开展了进班陪餐活动。 

通过此次检查，县机关幼儿园将继续严格地执行食品卫生监督部门的要求，认真做好幼儿园的食品安全工作。加强对食堂的监管，切实做好食堂各项工作，争取使幼儿园食品卫生安全工作整体水平再上新台阶。

作者：汤艳 肖婉仪

责编：徐梅芳

来源：衡山县融媒体中心

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